工厂厨房设备--吸油烟机保养方法

1、空气流通
使用油烟机时要保持空气流通，能防止厨房内的空气形成负压，保证油烟机的抽吸能力。
2、油达一半时倒掉
当油杯里面的油到一半时应倒掉油杯里面的油，防止因为过满而溢出。
3、在油杯内可贴保鲜膜
为了清洗油杯，可以在油杯内部贴一层保鲜膜，清洗的时候只要拿掉保鲜膜即可。
4、定期清洗
定时对油烟机清洗，以免电机、涡轮及油烟机内表粘油过多，造成油烟机嗓音或震动过大、滴油、漏油等情况。
5、不可擅自拆洗
较好不要擅自拆开油烟机进行清洗，因为电机没装好就不能保证吸烟效果，会增大嗓音；较好让专业人员进行清洗。
6、用抹布擦洗
清洗烟机时，不能直接用水冲，应该用抹布擦洗，用中性洗洁剂，有效保护面板。
7、每周至少使用一次 　
　每周烟机要使用一次，长时间不用，应把烟机内部和外壳擦干，涡轮也要清洗，油杯油倒干并擦净，并关闭电源。

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