www.jinda-dg.com1440http://www.jinda-dg.com/news/377.htm厨具新闻中心ownpowerkefu原创2010-07-28 17:04http://www.jinda-dg.com/news/376.htm厨房装修选专业橱柜,厨房装修新闻中心ownpowerkefu原创2010-07-20 16:42http://www.jinda-dg.com/news/reshuiqie.htm空气源热泵热水器又称热泵热水器，由热泵吸收空气热源制取热水，节能效率是电热水器的4倍以上，比太阳能热水器还要节能，是目前世界上最为先进的节能环保热水系统。 b、空气源热泵原理： 　　产品用制冷剂作为媒介，制冷剂汽化温度低，在-40℃即可汽化，故此，它与外..空气源热泵热水器又称热泵热水器，由热泵吸收空气热源制取热水，节能效率是电热水器的4倍以上，比太阳能热水器还要节能，是目前世界上最为先进的节能环保热水系统。 b、空气源热泵原理： 　　产品用制冷剂作为媒介，制冷剂汽化温度低，在-40℃即可汽化，故此，它与外界温度存在着温差，冷媒吸收了外界的温度后汽化，通过压缩机压缩制热，变成高温高压气体，再经热交换器与水交换热量后，经膨胀阀释放压力，回到低温低压的液化状态，通过制冷剂的不断循环并与水交换热量，将水罐中的水加热。 c、空气源热泵热水器特点：　　1、 绿色环保：高新科技的结晶，代表未来发展方向。　　2、 安全节约：无后顾之忧　　3、 四季制热：阴雨天或寒冷冬季，均能全天候合成高温热源。　　4、 时尚耐用：用料精选。（使用寿命在18年以上）　　5、 设计精湛：全自动控制，免维护运行，代表制热高新精尖科技。热泵,4,热泵热水器,特点,节能,空气源热泵热水器原理新闻中心ownpowerkefu原创2010-07-12 16:22http://www.jinda-dg.com/news/cufangshebei00.htm厨房设备的清洁与保养 　　 厨房清洁保养其实很简单，只要在平常烹煮三餐之后，顺手将厨房清理干净，或是定期替厨房做彻底保养或请厨具公司为家中的厨房做安检服务，如此不但可常保厨房洁净如新，更可免除年终大扫除的困扰。 厨房的清洁保养工作，一向是主妇们最伤脑筋的..厨房设备的清洁与保养 　　 厨房清洁保养其实很简单，只要在平常烹煮三餐之后，顺手将厨房清理干净，或是定期替厨房做彻底保养或请厨具公司为家中的厨房做安检服务，如此不但可常保厨房洁净如新，更可免除年终大扫除的困扰。 厨房的清洁保养工作，一向是主妇们最伤脑筋的一环，油污、锈垢等，都是难以应付的脏物，以下乃针对厨房中各种设备的清洁保养原则作概略介绍： 　　 厨具柜体的保养原则 　　 基本上厨具柜体本身已有基本的防潮处理，但仍不可直接或长时间对着柜体冲水，以免板材因潮湿而损坏，故柜体表面沾有水渍，也应立即以干抹布擦干。平日清洁以微湿抹布擦拭即可，若遇较难擦拭的，可以中性清洁剂及菜瓜布轻刷。而定期的保养消毒可以用漂白水与水1:1的稀释液擦拭，锅具碗盘等物体尽量擦干后再放入柜体，同时避免尖锐物品直接刮伤表面，勿用钢刷刷洗。开关门板不宜太过用力或是超过开门角度（110度），铰链及其他金属部分，避免水渍长期积留。 　　 厨房台面的日常保养工作 　　 台面的清洁和保养重点，一般清洁以湿布即可，如有斑点可用肥皂水及中性清洁剂清洗，切忌使用化学性强的清洁剂，当遇到不好应付的污垢时不妨使用肥皂水，若为雾面台面，则可使用去污粉及3M菜瓜布（黄色），以划圆周方式轻轻擦拭，同样的方法可应用于被香烟灼烧的情况。另外，还需特别注意不要让粗糙的化学品，如：染料剥离剂、松香油、丙酮等直接接触台面，或是将热锅直接放至台面，这些动作都会损坏台面表面，故应于台面上放置隔热垫以避免此种情形发生。虽然台面容易修护，但还是有些操作上应注意的事项，如切东西时应准备砧板，不要直接在台面上切食物，最后应预防各种损坏，好让厨具永保如新。 　　 煤气炉、除油烟机的清洁和保养 　　 一、煤气炉：　　 煤气炉的清洁与保养，可以说是厨房设备中最困难，也是最重要的一环。平日应于使用之后立即以中性清洁剂擦拭台面，以免长期积存脏污，日后清洗困难。每周将炉内感应棒擦拭干净，并定期以铁丝刷去除炉嘴碳化物，并刺通火孔。　　 当煤气炉发生飘火或红火时，应适当调节煤气风量调整器，以免煤气外泄，同时还要定期检查煤气橡皮管是否松脱、龟裂或漏气。另外，煤气炉具与窗户的距离至少30厘米以上，避免强风吹熄炉火，而煤气炉与吊柜及除油烟机的安全距离则为60～75厘米。　　 二、除油烟机：　　 除油烟机在保养或维修时需先将插头拔掉，以免触电。最好的保养方法即是平日使用后以干布沾中性清洁剂擦拭机体外壳，当集油盘或油杯达八分满时应立即倒掉以免溢出，同时定期以去污剂清洗扇叶及内壁，附有油网的除油烟机，油网应每半个月以中性清洁剂浸泡清洗清洁一次，至于开关及油杯内层易积油的地方，可用保鲜膜覆盖，以便日后清洗，只要直接斯开更换即可。 除油烟机清洁小秘方：除油烟机加油网，可以过滤污油减少发电机负荷，还能避免滴油的情形。当油网、油杯脏了，可用中性清洁液泡20分钟，再用清水冲净即可。比较顽强的油污，则可在清洁液中加些阿摩尼亚浸泡一会儿即容易去除。此外，将洗净后的油杯内，倒入少许的洗碗精稀释液，可以让下次清洗时更轻松。厨具,厨房设备,设备,厨房设备的清洁新闻中心ownpowerkefu原创2010-07-05 16:42http://www.jinda-dg.com/news/reshuiguolu.htm热水系列包括采暖和生产工艺用两种，有时也可作为热电站的高峰供热锅炉。　　小容量的大多是铸铁对片组合式锅炉。产热量小，只用于供热量较小的场合。 　　大容量的都是钢管式的，通常根据锅炉辐射受热面上介质流动方式分为自然循环式和直流式两种。①自然循环热水锅炉进..热水系列包括采暖和生产工艺用两种，有时也可作为热电站的高峰供热锅炉。　　小容量的大多是铸铁对片组合式锅炉。产热量小，只用于供热量较小的场合。 　　大容量的都是钢管式的，通常根据锅炉辐射受热面上介质流动方式分为自然循环式和直流式两种。①自然循环热水锅炉进水一般先经对流受热面再经辐射受热面，最后由上锅筒顶部引出，炉内不发生水的汽化，也无过热器，不存在汽水分离的问题，所以锅筒直径可以减小。②直流式热水锅炉没有锅筒，但要求管内的水有一定的流速和管间流量分配均匀，以避免水速低的管子中积聚气体和局部汽化。出水温度一般至少应比工作压力下的饱和温度低20℃，以保证锅炉内不发生汽化。锅炉主要由下部燃烧器的燃烧室和上部插入特种热交换器的真空室以及安全附件和高精度的、完全智能化自动运行的控制系统组成；锅炉首先根据用户预定的时间、温度及运行方式智能检测启动，获取电能或燃料燃烧所释放出的能量，使热水锅炉内部液态工作介质在真空状态下迅速（五分钟）吸热汽化成汽态，汽态工作介质分离后在特种热交换器上凝结成液态并放出大量热量，热交换器获得的能量通过循环系统回路内的水带走，而凝结后的液态工作介质又回到液态环境加热汽化，如此交替往复地进行能量转换，使热水锅炉达到较高的效率。炉内保持恒量的媒水，保证锅炉没有干烧的危险; 机组装有多重安全保护装置，保证机组运行安全可靠;锅炉运行时内部处于负压状态，不存在膨胀、爆炸的危险;炉内的媒水，在锅炉运行过程中，不进、不出、不增、不减、封闭在机组的真空室内，在机组的传热管与热之间传递热量，炉内的热媒水可采用完全脱氧的软化水，无氧腐蚀，不结水垢、水锈，锅炉使用寿命较传统锅炉延长2－3倍。热水锅炉新闻中心ownpowerkefu原创2010-06-28 18:00http://www.jinda-dg.com/news/372.htm金达厨具专业销售热泵热水器,东莞厨具,热水炉,环保厨具,厨房设备,土建炉灶，品质保证，价格实惠，欢迎您前来订购或来电来电洽谈！1、机组体积小，噪音低，运行更稳定； 2、安装方便，不受楼层及天面限制；3、具有断电自动记忆功能，来电后自动启动机组运行，无需专人开机..金达厨具专业销售热泵热水器,东莞厨具,热水炉,环保厨具,厨房设备,土建炉灶，品质保证，价格实惠，欢迎您前来订购或来电来电洽谈！1、机组体积小，噪音低，运行更稳定； 2、安装方便，不受楼层及天面限制；3、具有断电自动记忆功能，来电后自动启动机组运行，无需专人开机； 4、特别节约能源，是燃气热水器，电热水器的换代产品； 5、热水补偿速度快6、特别适合小型旅业，沐足，发廊，家庭热水的供应土建炉灶,热泵,3,2,热泵热水器,厨具,环保厨具,厨房设备,设备,家用空气能热泵热水器,空气能热泵热水器新闻中心ownpowerkefu原创2010-06-22 11:57http://www.jinda-dg.com/news/371.htm1、不要让柜体、门板受水浸淋，要经常用干布擦试，以免板材膨胀变形。　　2、不要与化学物品接触，易挥发的化学物品不要存放在柜内，以免板材变色和金属件受到腐蚀。　　3、不要将清选过的餐具直接存入柜内，应抹干后再存入存内，以免柜体受潮变形。　　4、不要将过..1、不要让柜体、门板受水浸淋，要经常用干布擦试，以免板材膨胀变形。　　2、不要与化学物品接触，易挥发的化学物品不要存放在柜内，以免板材变色和金属件受到腐蚀。　　3、不要将清选过的餐具直接存入柜内，应抹干后再存入存内，以免柜体受潮变形。　　4、不要将过重的物品放置在上柜内，应放置在底柜的底层，以免柜体受力过大变形。　　5、不要让儿童靠近厨柜的锐面，玻璃和金属部件等处，以免不慎造成伤害。厨房设备人造石台面使用须知　　1、不要将高温物品直接放在人造石台面上，应当使用隔热垫，以免人造石台面被烫伤损坏。　　2、不要在人造石台面上直接操作，应当使用砧板，以免人造石台面被划伤或留下刀痕。　　3、不要让水长时间残留在人造石台面上，应尽量保持干燥，以免人造石台面留有水印。　　4、不要让化学物品接触人造石台面，以免人造石台面变色。　　5、不要重击或站立在人造石台面上，以免人造石台面断裂。4,3,2,厨房设备,设备,厨房设备的维护新闻中心ownpowerkefu原创2010-06-15 16:53http://www.jinda-dg.com/news/370.htm家用热泵热水器性能特点a、水电完全隔离,用户使用更安全,更放心b、主机体积小,安装方便,水箱可灵活搭配,满足客户不同的要求 c、 机组采用内置换热器,水箱无铜管,主机与水箱之间只需水管连接,介质与水之间强制换热,使用组的换热效率更高,稳定性更好,寿命更长d、采用微电脑..家用热泵热水器性能特点a、水电完全隔离,用户使用更安全,更放心b、主机体积小,安装方便,水箱可灵活搭配,满足客户不同的要求 c、 机组采用内置换热器,水箱无铜管,主机与水箱之间只需水管连接,介质与水之间强制换热,使用组的换热效率更高,稳定性更好,寿命更长d、采用微电脑控制器,用户可根据使用要求自由设定e、 可与太阳能结合,费用更省,弥补了太阳能阴雨天无热水,保证热水正常使用二、家用热泵热水器适用范围 洋房、别墅、小型会所、美容美发中心等家用热泵热水器,热泵,热泵热水器,特点新闻中心ownpowerkefu原创2010-06-10 15:52http://www.jinda-dg.com/news/369.htm厨房设备要考虑食品储藏还是器物用品储藏,最好不要混在一起,那样既不卫生,也不利于使用,而且食品储藏又分为冷藏和非冷藏,冷藏是通过厨房设备的电冰箱和冷藏柜实现的,所以要考虑整合在一起的空间,尽量做大最小的空间实现最大的作用.热泵热水器,东莞厨具,热水炉,环保厨具,..厨房设备要考虑食品储藏还是器物用品储藏,最好不要混在一起,那样既不卫生,也不利于使用,而且食品储藏又分为冷藏和非冷藏,冷藏是通过厨房设备的电冰箱和冷藏柜实现的,所以要考虑整合在一起的空间,尽量做大最小的空间实现最大的作用.热泵热水器,东莞厨具,热水炉,环保厨具,厨房设备,土建炉灶热泵,热泵热水器,厨具,环保厨具,厨房设备,设备,厨房设备注意点新闻中心ownpowerkefu原创2010-06-03 14:46http://www.jinda-dg.com/news/368.htm第一类是贮藏用具，分为食品贮藏和器物用品储藏两大部分。食品贮藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的器物用品贮藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。贮藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的土建炉灶第一类是贮藏用具，分为食品贮藏和器物用品储藏两大部分。食品贮藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的器物用品贮藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。贮藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的土建炉灶土建炉灶,厨房用具新闻中心ownpowerkefu原创2010-05-26 09:48http://www.jinda-dg.com/news/367.htm1. 使用燃气热水器前必须仔细阅读说明书。不宜用橡胶管，以免老化后发生意外。使用场所要保持通风换气良好，最好不要长时间连续使用燃气热水器，若有多人洗浴，应有一定的间隔时间。用肥皂水泡沫在管路及各接头处涂抹。2. 要经常检查气源至热水器的整个管路系统。以检查..1. 使用燃气热水器前必须仔细阅读说明书。不宜用橡胶管，以免老化后发生意外。使用场所要保持通风换气良好，最好不要长时间连续使用燃气热水器，若有多人洗浴，应有一定的间隔时间。用肥皂水泡沫在管路及各接头处涂抹。2. 要经常检查气源至热水器的整个管路系统。以检查燃气管道及外接胶管是否有裂纹、老化、松脱等故障，要保证无漏气现象。一旦发生漏气，应首先关闭供气总阀，打开门窗通风，切勿扳动照明和电器开关或热水器的电源开关，以防电火花引起火灾。点火或熄火时要注意检查点火燃烧器是否确实点燃或熄灭。2,燃气热水器使用规范,燃气热水器新闻中心ownpowerkefu原创2010-05-21 11:36http://www.jinda-dg.com/news/releireshuiqi7.htm热泵热水器就是利用逆卡诺原理，通过介质，把热量从低温物体传递到高温的水里的设备。热泵装置，可以使介质（冷媒）相变，变成比低温热源更低，从而自发吸收低温热源热量；回到压缩机后的介质，又被压缩成高温（比高温的水还高）高压气体，从而自发放热到高温热源；实现..热泵热水器就是利用逆卡诺原理，通过介质，把热量从低温物体传递到高温的水里的设备。热泵装置，可以使介质（冷媒）相变，变成比低温热源更低，从而自发吸收低温热源热量；回到压缩机后的介质，又被压缩成高温（比高温的水还高）高压气体，从而自发放热到高温热源；实现从将低温热源搬运热量到高温热源，突破能量转换100%瓶颈。 其工作的原理与空调完全一样。避免了传统太阳能产品在阴雨天气、夜晚不能工作的缺陷，外界温度在5-25度能效比高达300-500%，更加高效、节能，占地小，安装简捷、使用灵活，免专业人员维护看管。一台热泵的主要装置由蒸发器、冷凝器、压缩机、膨胀阀组成。工作过程是通过工质不断完成蒸发（吸取环境中的能量）压缩冷凝（放出能量）节流再蒸发的热力循环过程，将环境中的热量转移到加热对象中。从而使加热对象的温度达到使用范围。由于电不是直接参与加热故所需的电量不要很多。电能的热利用率可达到300%。 热泵式热水器组是由一个制冷循环组成，包括主机和冷凝器两部分。其中主机部分包括蒸发器、风扇、压缩机及膨胀阀；冷凝器为内放冷凝盘管的保温箱。制冷剂在蒸发器内吸收外部空气的热量，通过热泵循环在冷凝盘管内释放热量，加热水箱内的水。水箱的保温层采用闭孔橡胶海绵或聚氨脂发泡，且具有良好的保温性能。热泵机组设备内专置一种吸收热媒质―――冷媒，它在液化的状态下常温低于零下20度，故此，它与外界温度存在着温差，冷媒吸收了外界的温度，在蒸发器内部产生压力并蒸发汽化，通过热交换器（热泵）的工作，使冷媒从汽化状态转化为液化状态时，客观存在的热量便释放给水罐中的储用水。电只用在使热能释放出来，而不是用在直接加热，故用电量很少，在夏季气温高时，生产一吨热水约损耗5-6度电，冬季寒冷的天气约损耗20-25度电，全年平均不超过15度电。热泵,热泵热水器,设备,热泵热水器运行模式新闻中心ownpowerkefu原创2010-05-12 14:43http://www.jinda-dg.com/news/365.htm1、灶台的选购 　　灶台是厨房用具中必不可少的配件，选择灶台首先要根据厨具设备的设计，式样有嵌人式和台式，如果是嵌入式设计，配置的开关就在顶面。若灶台为台式，则选择开关在前面，这样才能与整个厨具的设计相匹配。 　　购买灶具时，要严格把好质量关，因为灶具..1、灶台的选购 　　灶台是厨房用具中必不可少的配件，选择灶台首先要根据厨具设备的设计，式样有嵌人式和台式，如果是嵌入式设计，配置的开关就在顶面。若灶台为台式，则选择开关在前面，这样才能与整个厨具的设计相匹配。 　　购买灶具时，要严格把好质量关，因为灶具的质量直接关系到家人和财产的安全。国家对此类产品制定有管理制度，因此，要购买有生产许可证厂家的产品，要审查产品的质量检测报告和质量合格证。 　　选购灶具时，应具体检查其点火系统是否安全可靠，燃烧系统是否燃烧充分，热量调节是否灵活，排出废气中一氧化碳含量是否小于0.05％，并且到专业商店购买，以免购买假冒产品。配置灶具，最好委托厨具生产企业代办。 　　2、水盆的选购 　　水盆是厨房用具中必不可少的配件，是实现洗涤功能最基本的设备。家庭厨具中的水盆一般使用不锈钢的，有单槽和双槽两种，双槽的价格虽然较高，但使用起来很方便，所以只要面积允许，应尽量配备双槽水盆。 　　购买水盆时，应观察其加工质量，不允许有沙眼、裂纹等明显质量缺陷，水盆的槽沿应加工平滑、完整，无毛刺，无凹凸不平，一般家用不锈钢水盆用料厚度在1毫米左右，购买时要注意水盆的规格尺寸需与洗涤柜或台面上的位置尺寸相一致。 　　3、抽油烟机的选购 　　抽油烟机是完成厨房用具烹调功能中必不可少的配套产品，主要有立式和平卧式两种，立式抽油烟机有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等优点，排烟能力比平卧式高30％以上，排污率达95％，特别适宜在厨房、餐厅一体化的厨具上使用。 　　选择何种形式的抽油烟机，购买前应与厨具生产厂家协商好，在厨具设计时应按抽油烟机的规格尺寸来设计灶台上方的吊柜。 　　4、排风扇的选购 　　排风扇是净化厨房空气质量的重要设备，它能把抽油烟机未排出的烟气排到室外，排风扇的结构轻巧，价格便宜，清理较方便，适宜在卫生间及厨房使用。 　　排风扇主要有开敞式和遮隔式两种，由于这隔式在排风扇不工作时，能遮挡外界气流流经排风扇，防止蚊蝇等进入厨房，所以家庭一般选用遮阳式排风扇。配件,厨具,厨房设备,灶具,设备,厨房用具,厨房设备选购新闻中心ownpowerkefu原创2010-05-06 16:33http://www.jinda-dg.com/news/364.htm市场上的厨房用具，从面层材料材质分析，主要有以下8种组合：不锈钢台面、三聚氢氨阻燃板柜橱门扇；不锈钢台面、防火板圆弧门扇；不锈钢台面、门扇及桶身；防火板台面、三聚氢氨板门扇；防火板台面、门扇；国产人造大理石台面、防火板门扇；进口人造结晶石台面、防火板..市场上的厨房用具，从面层材料材质分析，主要有以下8种组合：不锈钢台面、三聚氢氨阻燃板柜橱门扇；不锈钢台面、防火板圆弧门扇；不锈钢台面、门扇及桶身；防火板台面、三聚氢氨板门扇；防火板台面、门扇；国产人造大理石台面、防火板门扇；进口人造结晶石台面、防火板门扇；进口实体面材台面、防火板门扇等。这些材质都可归纳为4个类别，它们的特点如下： 1、防火板材料能力优于不锈钢，具有很好的加工性能、装饰性和抗污能力。3、人造大理石材料：装饰性强，防火性能好，但抗污染能力不如防火板。 2、不锈钢材料装饰效果都较差。 3、实体面材：装饰性、防火性、抗污染性能都很好，不过价格过于昂贵，一般家庭无法承受，所以当前市场上是以防火板为家庭厨房用具的主导材料。8,特点,厨房设备,设备,厨房用具新闻中心ownpowerkefu原创2010-04-29 11:21http://www.jinda-dg.com/news/jiyong.htm一、忌用乌柏木或有异味的木料做砧板。乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此，民间制作砧板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木　　二、忌用各类花色瓷器盛作料。作料最好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病..一、忌用乌柏木或有异味的木料做砧板。乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此，民间制作砧板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木　　二、忌用各类花色瓷器盛作料。作料最好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的氡对食品产生污染，对人体有害。　　三、忌铁锅煮绿豆。因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。　　四、忌不锈钢或铁锅熬中药。因中药含有多种生物碱及各类生物化学物质，在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，会使药物失效，甚至产生一定毒性。　　五、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，滋生细菌，不易清洁。厨具,厨房设备,设备,厨房设备厨具新闻中心ownpowerkefu原创2010-04-27 11:13http://www.jinda-dg.com/news/bujuyuanze.htm1、 方便、安全的原则。厨房设备的布局，应该考虑方便清扫和维修。设备之间应该留有0.3米左右的空隙。厨房主要设备之间的通道不应该小于1.6米，工作区的通道不可窄于1.2米，一般通道不得窄于0.7米。2、 坚持生熟分开的原则。为了有效地防止食品加工过程中出现交叉污染事..1、 方便、安全的原则。厨房设备的布局，应该考虑方便清扫和维修。设备之间应该留有0.3米左右的空隙。厨房主要设备之间的通道不应该小于1.6米，工作区的通道不可窄于1.2米，一般通道不得窄于0.7米。2、 坚持生熟分开的原则。为了有效地防止食品加工过程中出现交叉污染事故，对熟食品的加工要做到五专，即专人操作，专用振作工具，专用的储藏设备和专用的消毒设施、设备。 3、 冷热分开、干湿分开的原则。厨房中原料加工地点必须和烹调区域分开。因为烹调区域各式炉具散发出较高的温度，对在一定范围内摆放的生、冷原材料都会产生影响，加速原材料变质的速度，影响冷藏设备的散热，制冷功能。食品原料存放要求的差异较大，干、湿度要求也各不相同，干货、调味类原料忌潮湿，鲜活类原料忌干燥。4、 符合厨房生产流程的原则。厨房的布局应该按进货、验收、切配、烹调等流程依次对设备进行适当的定位，只有这样才能保证厨房各工序运行的顺利进展，有效衔接，防止工作流程中的交叉错位，影响工作效率。6,3,2,厨房设备,设备,布局原则新闻中心ownpowerkefu原创2010-04-26 11:27http://www.jinda-dg.com/news/releireshuiqi.htm一、热泵技术是一种热能回收技术。热泵热水机组通俗地讲就是空调型热水机，它是一种节能型热水器，主要应用于宾馆、酒店、学校、医院、厂矿企业、食品加工、制药等场所。它使用少量的电能驱动压缩机把空气或水中所蕴藏的热量搬运到水箱中制造热水（如同用水泵把水从低水..一、热泵技术是一种热能回收技术。热泵热水机组通俗地讲就是空调型热水机，它是一种节能型热水器，主要应用于宾馆、酒店、学校、医院、厂矿企业、食品加工、制药等场所。它使用少量的电能驱动压缩机把空气或水中所蕴藏的热量搬运到水箱中制造热水（如同用水泵把水从低水位搬运到高水位一样）。利用热泵原理制造的热水机组是一种热效率始终大于1的设备。无论是水源热泵或者空气源热泵，都是可以吸取低温水源或空气源的热量，再将这一些热量连同本身所消耗的一部分电能所转化的热量，转送到常温环境条件下去应用。即使在冬季日平均气温下，空气源热泵机组的能效比COP，也可以达到2.5左右，即耗用一度电，就可以得到2150大卡的热量。也就是说，要得到同样数量的热水，使用热泵热水机组的耗电仅是电锅炉的1/3-1/4。而且到了夏季，随着气温的升高，空气源热泵热水机组的制热效率更高，COP可以达到5，而电锅炉、油锅炉等的热效率并不因为气温升高而提高。1、因为热源仅用少量的电能和空气中或水中的热量，没有燃烧生成物等任何有害气体排放，没有火灾、爆炸的危险，因此十分安全；2、因为有良好的控制系统和蓄热水箱，可以做到每日充沛的供水量和满足每日高峰供水的需要。设有液位和温度的控制，保证自动开启循环水泵以及热泵加热。热泵热水系统的供水温度稳定可靠，供水水量充足，供水质量有保证；3、热泵制热系数（能效比）恒大于1，全年平均的能效比可达3-4，因而比任何一种矿物燃料燃烧的制热效率高，也因此是最为节能的热水机组，即使与太阳能热水系统比较，热泵热水系统的运行费用也会比较低。如果当地的太阳能全年的利用天数仅在2/3之内（太阳能的利用受昼夜、阴晴、雨雪和季节影响很大，除西藏、新疆、青海外，一般地区全年平均有效利用太阳能的天数不足全年的2/3，即不足250天），而且其辅助加热也是用电加热的话，那么热泵热水机组要比太阳能系统节电；热泵机组在山东地区的运行费用只是电锅炉、油锅炉的35%左右，节能效益明显，投资回收期短。4、由于热泵热水机组的制热效率比任何燃烧矿物燃料的制热设备的热效率高，可以大大减少电能的消耗，而且，电的价格受市场的冲击小，价格比较稳定，因此，热水的制造成本也比较稳定，比较经济。如果可以利用低价谷电和采取蓄热措施，则热水制造成本会更低。热泵,热泵热水器,节能,热泵技术新闻中心ownpowerkefu原创2010-04-24 11:26http://www.jinda-dg.com/news/weihucaozuo.htm一、商用燃气炉具操作程序　　a、 设备使用前必须确认供气系统的全部操作阀处在关闭状态，再确认连接炉具的所有接头、管路、阀件无渗漏　现象，确保炉内无残留的可燃气体。　　b、 接通电源开动炉具鼓风机，将..一、商用燃气炉具操作程序　　a、 设备使用前必须确认供气系统的全部操作阀处在关闭状态，再确认连接炉具的所有接头、管路、阀件无渗漏　现象，确保炉内无残留的可燃气体。　　b、 接通电源开动炉具鼓风机，将风阀按指示从小到大开启以便确认正常后才可以进行点火。并做到先点火后送气，首先点火并开启火种开关，火种点燃后才能开启主气阀，并根据所需要的火量调节气阀、风阀至火焰呈蓝色为准。　　c、 点火时切忌将面部对着火口，特别是有炉门的炉膛点火时人体应处于两侧以防意外被火灼伤。二、海鲜蒸柜、蒸饭车使用保养说明　　a、设备在使用过程中，应在每天工作完毕后，打开设备排水阀，放清底水。如遇结垢，则须及时清理。可将除垢剂注入水箱内，加热浸泡约1小时后，清除水垢，排除污水，再用清水清洗几次即可。备注：蒸饭时清水被蒸发为蒸汽，杂质会不断地残留在水中，并不断地积聚在加热管和浮球上，会引起干烧电热管和堵塞浮球阀，长时间结垢还会造成内胆腐蚀漏水，导致设备箱体报废。　　b、设备采用外接蒸汽使用时应注意调整蒸汽输入压力，不可超压使用。因压力过大会导致箱体内胆变形造成意外事故!　　c、设备上的卸压阀是多余蒸汽和废汽的排放通道，不可堵塞，也不可采用外接管道的方法往室外排放。注：安装管道会引起冷凝水堵塞或冬天室外排汽口冰堵，造成意外事故!风机,鼓风,鼓风机,厨房设备,维护操作,设备新闻中心ownpowerkefu原创2010-04-23 14:11http://www.jinda-dg.com/news/cujumianshengxijunguafa.htm不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里，这样不利于碗碟的通风干燥，刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水，加上橱柜密闭、不通风，水分很难蒸发出去，自然会滋生细菌。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干，但是，抹布上带有许多细菌，这种貌似干净的做法..不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里，这样不利于碗碟的通风干燥，刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水，加上橱柜密闭、不通风，水分很难蒸发出去，自然会滋生细菌。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干，但是，抹布上带有许多细菌，这种貌似干净的做法适得其反。此外，碗碟摞在一起，上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上今日焦点： 要保持碗碟的干燥和清洁其实很简单，专家建议，可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕，顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然风干，既省事又卫生。 1、 筷筒和刀架要透气 筷子和口腔的接触最直接、最频繁，存放时要保证通风干燥，而有些人把筷子洗完后放在橱柜里，或放在不透气的塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，最好是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，这样能很快把水沥干。还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘，其实，只要在用之前用清水冲洗一下就可以，蒙上布反而会妨碍水分的散发。另外，把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也是不可取的，同样应该选择透气性良好的刀架。 2、 把厨具挂起来 长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤时的好帮手，但很多人习惯把这些用具放到抽屉里，或放在锅和炒勺里，并盖上盖子，这同样不利于保持干燥。 切菜板容易吸水，表面多有划痕和细缝，经常藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不彻底、存放不当，食物残渣腐烂后会使细菌大量繁殖，甚至在切菜板表面形成霉斑，对食品的污染可想而知。 要解决这几个问题，不妨在厨房里进行一场小小的革命：在吊柜和橱柜之间，或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆，并在横杆上装上挂钩，把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面，在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾，在横杆的另一端则装一个更结实的挂钩，把切菜板也悬挂起来，这样就能保证其干爽。采用这种办法，还能使厨房保持整洁，各种用具拿起来也很顺手，可谓一举多得。 需要注意的是，悬挂、放置在橱柜外的物品在自然风干的同时也会沾染尘埃，使用前应认真冲洗干净。厨具免生细菌的挂法,厨具新闻中心ownpowerkefu原创2010-04-22 10:52http://www.jinda-dg.com/news/cunfangshebeizhiranqizhao.htm其钢瓶内的液化石油气快用完时， 2 ，气源快用尽。使用液化石油气的燃气灶。由于压力缺乏或是瓶内残液太多等原因，也会使燃烧火焰很小。此时，应更换新的钢瓶；使燃气喷出不畅， 3， 减压阀喷嘴或燃气灶喷嘴堵塞。减压阀或燃器灶喷嘴堵塞时。燃烧火焰软弱无力。其排除方..其钢瓶内的液化石油气快用完时， 2 ，气源快用尽。使用液化石油气的燃气灶。由于压力缺乏或是瓶内残液太多等原因，也会使燃烧火焰很小。此时，应更换新的钢瓶；使燃气喷出不畅， 3， 减压阀喷嘴或燃气灶喷嘴堵塞。减压阀或燃器灶喷嘴堵塞时。燃烧火焰软弱无力。其排除方法是用细钢丝疏通喷嘴；此时可开大角阀； 4 ，角阀开度过小。可理直胶管；若胶管压扁时， 5 ，胶管压扁或折曲时气量小。若胶管折曲时流通受阻。可更换新的还可能由于管道口径较小， 6 ，使用管道燃器的燃气灶。管内锈蚀堵塞造成火焰很小的现象。可于燃气公司联系解决。3,2,厨房设备新闻中心ownpowerkefu原创2010-04-20 14:36http://www.jinda-dg.com/news/cunfangshebeifazhanqushi.htm随着信息技术的发展给企业带来了机遇与挑战。从机遇方面讲，信息技术有助于优化企业流程，降低管理成本，在竞争中获取优势。而那些无法利用信息技术改进流程的企业则在竞争中明显处于劣势地位。　　产品结构向美观、时尚、环保、能耗低的方向演化。低附加值的产品必须继..随着信息技术的发展给企业带来了机遇与挑战。从机遇方面讲，信息技术有助于优化企业流程，降低管理成本，在竞争中获取优势。而那些无法利用信息技术改进流程的企业则在竞争中明显处于劣势地位。　　产品结构向美观、时尚、环保、能耗低的方向演化。低附加值的产品必须继续经受国内同行业的冲击和更深层次的竞争。　　流通渠道酝酿变革。随着近几年家电连锁业的兴起，它成了当前家电业销售的重要渠道，但由于家电连锁店的进入成本和运营成本较高，已有厂家在寻求其它途径，如进入建材城和整体厨房展示厅等。　　未来厨具市场竞争将更加激烈，整个行业到了重新洗牌的阶段。但大多企业规模小，处境艰难。丰厚的利润使一些大型家电企业也开始抢滩厨卫市场，使竞争迅速在全国范围内升级。特别是不少跨国公司携技术、品牌、营销优势卷土重来，使国内厨具竞争更趋白热化。　　随着中国国民经济快速稳步增长，城镇居民的住房需求发生重大变化，对相关产业包括厨具产业的发展产生了较大的拉动作用。同时，广大农村市场有待开发，加上城市居民更新换代的需求，厨具的需求量将保持稳步增长势头。厨房设备,灶具,发展趋势新闻中心ownpowerkefu原创2010-04-19 15:38http://www.jinda-dg.com/news/chufangshebeixuangou.htm简单教大家几个厨房设备要点1.燃气灶具种类应当适合当地气源 　　要清楚自己家所使用的气种，是天然气、人工煤气还是液化石油气。这三类气体的热值、燃气压力各不相同，如果灶具类型与气体不符，将可能发生危险，所以。用于不同气源的灶具千万不要混用，选购灶具前，应先..简单教大家几个厨房设备要点1.燃气灶具种类应当适合当地气源 　　要清楚自己家所使用的气种，是天然气、人工煤气还是液化石油气。这三类气体的热值、燃气压力各不相同，如果灶具类型与气体不符，将可能发生危险，所以。用于不同气源的灶具千万不要混用，选购灶具前，应先清楚所使用的燃气种类。顾客在选购家用燃气灶时应注意包装箱上明示的是什么气种，也可从家用燃气灶的型辨别燃气种类。如型号JZ－2T－A的家用燃气灶，J代表家用，Z代表灶，2代表两眼灶，T代表天然气。如果字母是R则代表人工煤气，Y则代表液化石油气。 2.包装和标识应齐全 　　这点很重要，如果是三无产品，千万不要轻易购买，否则会对您的人身安全造成危险。一般说来，包装上应标明厂名、厂址和型号等，且每台灶具应有合格证。使用说明书，灶具的侧面板上应有铭牌（即产品商标），而铭牌上也应标注厂名、型号，适用气体及压力、热流量及生产日期等。 3.适当的热流量和良好的气密性 　　热流量: 家用燃气灶具设计的热流量值越大，加热能力就越强，即平时所说的火力越猛。但是，实际上热流量的大小应与烹任方式及灶具相适应，如果只追求大的热流量，会大大降低灶具的热效率，还会增加废烟气的排放量。 　　气密性: 如果所选购及使用的灶具气密性不合格，则是造成安全事故的最大隐患。这里给大家介绍一个简单的检测方法：接通气源，关闭旋钮，用皂液刷涂塑料管路、阀体及接口片，如无气体泄漏，说明气密性好，可放心购买。 4.机体质量和点火开关 　　机体质量选择：燃气灶外观应美观大方，机体各处无碰撞现象，用手按压台面。应无明显翘度；用手握住灶具两对角来回拧动，灶具应不会变形，灶具的面板材料不能使用马口铁（可用磁铁吸附来区分是否马口铁或不锈钢材料）；一些以铸铁、钢板等材料制作的产品表面喷漆应均匀平整，无起泡或脱落现象。燃气灶的整体结构应稳定可靠，灶面要光滑平整，无明显翘曲，零部件的安装要牢固可靠，不能有松脱现象。灶具的炉头、火盖应加工精细，无明显的毛刺。 　　点火开关:点火开关的位置，即打开（0N）和关闭（OFF）以及大、小火的位置（一般都有图案标识）应标注清晰准确；用电子点火开关点火时，声音应清脆有力。如果打火的声音软绵绵的，且声音发闷，那就很可能是伪劣产品。一般合格的灶具点火开关连续使用寿命在6000次以上，且旋塞气密性仍然合格；而劣质产品点火器的次数都在2000次以下。一般情况，合格产品如果连续点火10次，点燃的次数不得少于8次，且所有火孔应在4秒时间内全部燃遍。 5.火焰燃烧状态 　　这是灶具燃烧质量的重要体现，一般情况，燃烧时外焰应呈淡蓝色。（有时可能会呈桔红色，这说明燃气内有杂质或少量的空气，但不影响正常使用）。点燃后，调节火焰大小控制钮，大、小火应层次明显，燃烧稳定。即便是调节到最小状态，或把气门关小，应仍能正常燃烧，不跳火，不熄火，不回火。　　一般情况，好的燃气灶具使用寿命在5－10年（依据国家有关规定，即标准打火不少于5000次），而劣质的燃气灶具，其使用寿命只有1－2年，并且在使用过程中会造成不安全的人身伤亡事故。此外，由于各地区燃气气质不尽相同，尤其是人工煤气，差异较大，因此。消费者在选购燃气灶具时，最好选用经当地质检部门检测认可，且与当地使用气源相适应的燃气灶具。厨房设备新闻中心ownpowerkefu原创2010-04-17 15:03http://www.jinda-dg.com/news/chufangshebeifenlei.htmA.按使用气种分为：天燃气灶、人工煤气灶、液化石油气灶 电磁灶　　B.按材质分为：有铸铁灶、不锈钢灶、搪瓷灶　　C.按灶眼分为：单眼灶、双眼灶、多眼灶；　　D.按点火方式分为：电脉剖点火灶、压电陶瓷点火灶　　E.按安装方式分为：台式灶、嵌入式灶　　内嵌式灶具的..A.按使用气种分为：天燃气灶、人工煤气灶、液化石油气灶 电磁灶　　B.按材质分为：有铸铁灶、不锈钢灶、搪瓷灶　　C.按灶眼分为：单眼灶、双眼灶、多眼灶；　　D.按点火方式分为：电脉剖点火灶、压电陶瓷点火灶　　E.按安装方式分为：台式灶、嵌入式灶　　内嵌式灶具的进风方式　　目前有下进风、上进风和全进风三种方式。 　　A.下进风式顾名思义是通过灶具下方进入新鲜空气以提供充分燃烧所需的氧,好处是火头大,热负荷高,符合中国家庭猛火爆炒的烹饪习惯。不过安装嵌入式下进风灶具一定要注意在下方橱柜增设二次进风通道,否则空气不足将造成燃气燃烧不充分,产生高浓度一氧化碳,甚至导致点火爆炸、面板爆裂等严重后果。 　　B.上进风的灶具无须在橱柜上开孔,它是利用较高的炉头使空气从炉头处进入的。不过这种灶具在实际使用中效果也不是很好,主要是热效率低,不能提供很高的温度。 　　C.全进风灶具结合了以上两种进风方式,效果相对来说是最好的。电磁,厨房设备,灶具分类新闻中心ownpowerkefu原创2010-04-16 15:03http://www.jinda-dg.com/news/cufangshebeizaojugaishu.htm厨房设备灶具的概述1 ．代号用汉语拼音拼音表示 JZ 灶） JH 烘烤器） JK 烤箱） JKZ 烤箱灶） JF 饭锅）表示。厨房设备灶具的概述1 ．代号用汉语拼音拼音表示 JZ 灶） JH 烘烤器） JK 烤箱） JKZ 烤箱灶） JF 饭锅）表示。厨房设备新闻中心ownpowerkefu原创2010-04-15 11:33http://www.jinda-dg.com/news/xiaoguguidexuangou.htm一般而言，老式单功能的电热消毒柜采用发热温度较高的远红外石英电加热管加热，温度达100℃以上，显著优势是价格比拟廉价；壁挂式消毒柜采用温度较低的远红外石英电加热管或PTC加热，温度在70℃左右，主要用来烘干，消毒方式采用臭氧和紫外线形式，一般具有一种或两种消..一般而言，老式单功能的电热消毒柜采用发热温度较高的远红外石英电加热管加热，温度达100℃以上，显著优势是价格比拟廉价；壁挂式消毒柜采用温度较低的远红外石英电加热管或PTC加热，温度在70℃左右，主要用来烘干，消毒方式采用臭氧和紫外线形式，一般具有一种或两种消毒方式组合，价格适中;嵌入式消毒柜在功能上类同于其他形式的消毒柜，只是造型新颖、制作精良，价格相对也较贵。如果您家的厨房面积较大，且经济条件允许，无妨购买容积较大的高档消毒柜，如落地、嵌入、抽屉式消毒柜；如果您的房子面积不大，就可考虑买一个经济实惠的壁挂式消毒柜，这样不但省钱，还可节省空间。消毒柜,厨房设备,厨房设备--消毒柜的选购新闻中心ownpowerkefu原创2010-04-13 11:03http://www.jinda-dg.com/news/cunguiguanzhu80hou.htm80后已经日渐成为社会消费的主力群体，买房子、车子，特别是家居生活都离不开这群主力军的顶力支持。80后对房产的需求直接带动了对家居产业的需求，然而很多家居企业并没有意识到这一点。这样的营销思路显然已经很难满足发展现状了。80后已经日渐成为社会消费的主力群体，买房子、车子，特别是家居生活都离不开这群主力军的顶力支持。80后对房产的需求直接带动了对家居产业的需求，然而很多家居企业并没有意识到这一点。这样的营销思路显然已经很难满足发展现状了。8,厨房设备,厨房设备--橱柜企业提前关注80后群体新闻中心ownpowerkefu原创2010-04-12 15:02http://www.jinda-dg.com/news/cunguiruheyili.htm橱柜商场的竞争是相当激烈的，橱柜市场近年发展很快，诸多优秀品牌的进驻加之本土橱柜的蓬勃发展，市场竞争也日渐加剧，也因此出现很多问题有待解决。橱柜商场的竞争是相当激烈的，橱柜市场近年发展很快，诸多优秀品牌的进驻加之本土橱柜的蓬勃发展，市场竞争也日渐加剧，也因此出现很多问题有待解决。新闻中心ownpowerkefu原创2010-04-10 14:24http://www.jinda-dg.com/news/cunfangshebei.htm在目前所有可用于厨房台面的材料中，不锈钢抗菌再生能力排名第一，所以在上面料理食物，应该是最卫生不过了。不锈钢台面外表很前卫，而且亮晶晶不容易显脏，即使沾染油污也容易清洗，经久使用亮泽如新，夏天时触感清凉，可以消除烹饪过程中带来的热熏较藻之感。在目前所有可用于厨房台面的材料中，不锈钢抗菌再生能力排名第一，所以在上面料理食物，应该是最卫生不过了。不锈钢台面外表很前卫，而且亮晶晶不容易显脏，即使沾染油污也容易清洗，经久使用亮泽如新，夏天时触感清凉，可以消除烹饪过程中带来的热熏较藻之感。特点,厨房设备新闻中心ownpowerkefu原创2010-04-09 11:16http://www.jinda-dg.com/news/xuangouranqizhao.htm厨房设备--选购燃气灶小知识新闻中心ownpowerkefu原创2010-04-08 10:39http://www.jinda-dg.com/news/biquzhijing.htm厨具,厨具选购,必取之经新闻中心ownpowerkefu原创2010-04-07 10:27http://www.jinda-dg.com/news/cufangshejixuzhi.htm厨房设计须实用 厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生产操作施展不开，增加不安全性，更没有必要一味追求气派漂亮，造型花哨。 现在饭店里有几..厨房设计须实用 厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生产操作施展不开，增加不安全性，更没有必要一味追求气派漂亮，造型花哨。 现在饭店里有几种情况：一是新建或改造厨房时，片面追求设计效果图整齐、买设备看样品光重外表，结果买回的设备板太薄、质太轻，工作台一用就晃，炉灶一烧就臌，冰箱一不小心就升温。还有些设备看似新颖，功能超前，而真正的实用价值不高，如好多国产的运水烟罩、升降传菜梯等等。往往是施工人员撤出，饭店筹建人员退场，接手的厨师叫苦不迭，厨师成了设备的奴隶。二是不论自家饭店卖什么风味的产品，其设备都选配广式炉灶，认为只有这样的配备，厨房才是先进的。须知广式炉灶是与粤菜的烹调方法、成品特色相配套的。广灶的总体特点是火力猛、易调节、好控制，最适合于旺火速成的粤菜烹制。可现在有许多经营淮扬菜、海派菜或者杭州菜的菜馆，仍选配广灶着实为难了不少厨师。殊不知，淮扬菜擅长炖、焖、煨、海派菜浓油赤酱，讲究靠功，这都需要炉灶有支火眼配合猛火使用等等。 不考虑这些因素，不仅成品风味、质地难以地道，而且对燃料、厨师劳动力的浪费也是惊人的。情况之三，只要是提到改善厨师的工作环境，厨房要做到先进整齐，就无节制地扩大面积，拓展空间。不仅如此，还把偌大的一个厨房进行无限分隔，各作业间互相封闭，看不见，叫不应，既增加了厨师搬运货物的距离，又不便互相关照，提高工作效率，更容易产生安全隐患。 因此，厨房的设计应紧紧围绕餐饮的经营风格，充分考虑实用、耐用和便利的原则，具体地讲，应在以下几个方面特别加以重视： 厨房的通风。不管厨房选配先进的运水烟罩，甚至直接采用简捷的排风扇，最重要的是要使厨房，尤其是配菜、烹调区形成负压。所谓负压，即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量。这样厨房才能保持空气清新。但在抽排厨房主要油烟的同时，也不可忽视烤箱、焗炉、蒸箱、蒸汽锅以及蒸汽消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气，要保证所有烟气都不在厨房区域弥漫和滞留。 厨房的明厨、明档。餐馆设计明厨、明档，是餐饮业发展到一定时期的产物。设计明厨、明档，至少要注意不应因此设计而增加餐厅的油烟、噪声和有碍观瞻场景。有些只宜将生产的最后阶段作展示性的明厨设计，实在没有必要和盘托出。 厨房地面。厨房的地面设计和选材，切不可盲从，必须审慎定夺。在没有选择到新颖实用的防滑地砖前，使用红钢砖仍不失为有效之举。 厨房的用水和明沟。有许多厨房在设计水槽（水池）时，由于配备的太少、太小，使得厨师要跑很远才能找见水池，于是忙起来干脆就很难顾及清洗，厨房的卫生很难令人信服务。厨房的明沟，是厨房污水排放的重要通道。可有些厨房明沟太浅，或太毛糙，或无高低落差，或无有机连接，使得厨房或水地相连，或臭气熏人，厨房很难做到干爽、清净。因此，在进行厨房设计时要充分考虑原料化冻、冲洗，厨师取用清水和清洁用水的各种需要，尽可能在合适位置使用的单槽或双槽水池，切实保证食品生产环境的整洁卫生。 厨房的灯光。餐厅的灯光重文化，厨房的灯光重实用。这里的实用，主要指临炉炒菜要有足够的灯光以把握菜肴色泽；案板切配要有明亮的灯光，以有效防止刀伤和追求精细的刀工；出菜打荷的上方要有充足的灯光，切实减少杂草混入并流入餐厅等等。厨房灯光不一定要像餐厅一样豪华典雅、布局整齐，但其作用绝不可忽视。 辅助设计是强化完善餐饮功能的必要补充。辅助设计，主要指的是在餐饮功能的划分上，既不算直接服务于客人用餐、消费的餐厅、也不属于菜点生产制作的厨房。但少了这些设计，餐厅可能会显得粗俗不雅，甚至噪杂零乱；厨房生产和出品也会变得断断续续，甚至残缺不全。这些辅助设计主要有备餐间和洗碗间等。 备餐间是配备开餐用品，创造顺利开餐条件的场所。传统的餐饮管理大多对此设计和设备配备没有引起足够的重视。因此，也出现了许多餐厅弥漫污烟浊气，出菜服务丢三落四的现象。备餐间设计要注意以下几个方面： 1．备餐间应处于餐厅、厨房过渡地带。以便于夹、放传菜夹，便于通知划单员，要方便起菜、停菜等信息沟通。 2．厨房与餐厅之间采用双门双道。厨房与餐厅之间真正起隔油烟、隔噪声、隔温度作用的是两道门的设置。同向两道门的重叠设置不仅起到\\三隔\\的作用，还遮挡了客人直接透视厨房的视线，有效解决了若干饭店陈设屏风的问题。 3．备餐间要有足够空间和设备洗碗间的设计与配备，在餐饮经营中，可有效减少餐具破损，保证餐具洗涤及卫生质量，在设计时应处理好以下几方面的问题： 1．洗碗间应靠近餐厅、厨房，并力求与餐厅在同一平面。洗碗间的位置，以紧靠餐厅和厨房用具为佳。洗碗间与餐厅保持在同一平面，主要是为了减轻传送餐具员工的劳动强度。当然在大型餐饮活动之后，用餐车推送餐具，这也是前提条件。 2．洗碗间应有可靠的消毒设施。洗碗间不仅仅承担清洗餐具、厨房用具的责任，同时负责所有洗涤餐具的消毒工作。而靠手工洗涤餐具的洗碗间，则必须在洗涤之后，根据本饭店的能源及场地条件等具体情况，配置专门的消毒设施。消毒这后，再将餐具用洁布擦干，以供餐厅、厨房使用。 3．洗碗间通、排风效果要好。无论是设置、安装先进的集清洗、消毒于一体洗碗机的洗碗间，还是手工洗涤，采用蒸汽消毒的洗碗间，洗涤操作期间，均会产生水汽、热气、蒸汽。这些气体，如不及时抽排，不仅会影响洗碗工的操作，而且会使洗净的甚至已经干燥的餐具重新出现水汽，还会向餐厅、厨房倒流，污染附近区域环境。因此，必须采取有效设计，切实解决洗碗间通、排风问题，创造良好环境。厨房设计,须实用新闻中心ownpowerkefu原创2010-04-06 15:31http://www.jinda-dg.com/news/diancilujienengfangfa.htm环保厨具环保厨具电磁,厨具,节能,环保厨具,环保厨具--电磁炉节能方法新闻中心ownpowerkefu原创2010-04-02 14:51http://www.jinda-dg.com/news/xuanzejiatingcuju.htm教您选择家庭厨具教您选择家庭厨具厨具,教您选择家庭厨具新闻中心ownpowerkefu原创2010-04-01 11:42http://www.jinda-dg.com/news/jichenghuanbaozhao.htm环保灶时尚与奢华的标志 集成环保灶文化品位体现的是消费者的个性品位，现在人们都很注重集成环保灶文化品位的打造，从材质，功能，款式，色调，视觉上都离不开当今最流行的文化主题。整体集成环保灶的格局很简约，但足以令整个厨房脱胎换骨清雅脱俗。 二、富有文化韵味..环保灶时尚与奢华的标志 集成环保灶文化品位体现的是消费者的个性品位，现在人们都很注重集成环保灶文化品位的打造，从材质，功能，款式，色调，视觉上都离不开当今最流行的文化主题。整体集成环保灶的格局很简约，但足以令整个厨房脱胎换骨清雅脱俗。 二、富有文化韵味 时尚的集成环保灶将与橱柜携手，打造出各种风格的整体厨房。因为不同的人在厨房的文化价值取向上有着很大的差异。一般来说，一个人的文化素质、受教育年限、程度的不一样，他们的价值取向和消费品位也有很大的差异。在确立设计方案之前，时尚的设计公司会具体了解消费者的家庭环境、受教育情况及宗教信奉，生活习惯，房屋格局并以此为设计的基础，同时根据的职业、日常的喜好方面设计出与之相符的风格的集成环保灶和橱柜，厨房的空间布局、橱柜的陈设摆放、色彩的设计组合都要充分体现主人的个性特征、文化涵养和审美情趣。 现在，人们追求流行时尚，不断随着潮流走，厨房要有个性，有文化品位，有生命力，更要有了温馨气味和亲和力。富有文化韵味的时尚的集成环保灶不仅有着旺盛的生命力，而且对主人有着不可忽视的熏陶作用。 三、奢华集成环保灶并不完全彰显品位 奢华集成环保灶并不完全彰显品位，假如盲目追求气派、豪华，以花钱的多少来确定厨房的档次和品味，那么这种高档次得到的结果往往是适得其反。从审美观点来看，有时候过分奢华的堆砌反而让人感到杂乱无章，庸俗不堪。时尚的更加注重集成环保灶的实用性，与整体橱柜结合，给人一种轻松愉快的环境，以巧夺天工之势为您营造出高尚优雅的气质厨房。集成环保灶时尚与奢华的标志新闻中心ownpowerkefu原创2010-03-31 10:32http://www.jinda-dg.com/news/jichenghuanbaozhaoju.htm环保厨具--集成环保灶具环保厨具--集成环保灶具厨具,环保厨具,环保厨具--集成环保灶具新闻中心ownpowerkefu原创2010-03-30 10:36http://www.jinda-dg.com/news/huanbaojienengcufang.htm节能,环保节能厨房新闻中心不详来自网络2010-03-29 11:24http://www.jinda-dg.com/news/cujuguafa.htm厨具,金达厨具教您厨具免生细菌的几种挂法新闻中心ownpowerkefu原创2010-03-27 10:53http://www.jinda-dg.com/news/huanbaocunjubaoyang.htm环保厨具--厨柜与厨具的保养常识　1、　设个碗碟架省事卫生　　不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在厨柜里，这样不利于碗碟的通风干燥，刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水，加上厨柜密闭、不通风，水分很难蒸发出去，自然会孳生细菌。 有人在洗碗后喜欢用干..1、　设个碗碟架省事卫生　　不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在厨柜里，这样不利于碗碟的通风干燥，刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水，加上厨柜密闭、不通风，水分很难蒸发出去，自然会孳生细菌。 有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干，但是，抹布上带有许多细菌，这种貌似干净的做法适得其反。此外，碗碟摞在一起，上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上，很不卫生。专家建议，可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕，顺手把碟子竖放把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然风干，既省事又卫生。　　长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤时的好帮手，但很多人习惯把这些用具放到抽屉里，或放在锅和炒勺里，并盖上盖子，这同样不利于保持干燥。　　切菜板容易吸水，表面多有划痕和细缝，经常藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不彻底、存放不当，食物残渣腐烂后会使细菌大量繁殖，甚至在切菜板表面形成霉斑，对食品的污染可想而知。　　要解决这几个问题，不妨在厨房里进行一场小小的革命：在吊柜和厨柜之间，或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆，并在横杆上装上挂钩，把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面，在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾，在横杆的另一端则装一个更结实的挂钩，把切菜板也悬挂起来。采用这种办法，还能使厨房保持整洁，各种用具拿起来也很顺手，可谓一举多得。　6、　砧板防裂小技巧　　厨房中的砧板很容易开裂。要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上油。做法是：在砧板上下两面及周边涂上油，待油吸干后再涂，涂三四遍即　　砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能　　厨柜保养的一些知识　　一.台面的保养和清洁　　保养: 无论是哪种材质都怕高温的侵蚀,使用中应注:　　1. 应该避免热锅、热水壶直接于橱柜接触,最好能置于锅架上.　　2. 操作中应尽量避免用尖锐的物品触及台面、门板,以避免产生划痕.无论选择何种台面都应在占板上切菜料理食物,除了可以避免留下刀痕之外,还能做到更好的清洁卫生。　　3. 一般材质的台面,有气泡和缝隙,如果有色液体渗透其中会造成污染或变色,因此应避免燃料或染色剂直接置于台面上.　　5. 人造板材橱柜应避免积水长时间滞留在台面上.　　清洁: 橱柜台面上有人造石、防火板、不锈钢、天然石、原木等材质、不同的材质有不同的清洁方法.　　1. 人造石和不锈钢材质的橱柜切忌用硬质百洁布、钢丝球、化学剂擦拭或钢刷磨洗,要用软毛巾,软百洁布带水擦或用光亮剂,否则会造成刮痕或侵蚀.　　2. 防火板材质的橱柜可使用家用清洁剂,用尼龙刷或尼龙球擦拭,再用湿热布巾擦拭,最后用干布擦拭.　　3. 天然石台面宜用软百洁布,不能用甲苯类清洁剂,否则难以清除花白斑.清洁水垢时,不能使用酸性较强的洁厕粉,稀盐酸等,否则会损坏釉面,使其失去光泽.　　4. 如果橱柜石原木材质,应先用弹子把灰尘清除干净,再以干布或沾原木保养专用乳液来擦拭,切勿使用湿抹布及油类清洁剂.　　5. 洗涤盆或煤气炉等台面处应避免敲击或撞击,两块台面相接处,应避免水分的长浸泡.　　保养: 门板的材质痕台面差不多,因此它的保养和清洁也于台面大同小异.　　1. 避免台面上的水流下来浸泡到门板,否则长久后会产生变形.　　2. 门板合页及拉手出现松动及异响,应及时调校或通知厂家维修.厨具,环保厨具,环保厨具--厨柜与厨具的保养常识新闻中心ownpowerkefu原创2010-03-26 14:09http://www.jinda-dg.com/news/xuancujuyuanze.htm环保厨具--选择厨具的原则　　1、卫生的原则。 　　厨房用具要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房用具的内在质量。目前市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封，此项技术能有效防止食品受到污染。 　　2、防火的原则..1、卫生的原则。 　　厨房用具要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房用具的内在质量。目前市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封，此项技术能有效防止食品受到污染。 　　2、防火的原则。 　　厨房是现代家居中唯一使用明火的区域，材料防火阻燃能力的高低，决定着厨具乃至家庭的安全，特别是厨具表层的防火能力，更是选择厨具的重要标准。所以，正规厨具生产厂家生产的厨具面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。 　　3、方便的原则。 　　厨房内的操作要有一个合理的流程，因此，在厨具的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度。因此，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。 　　4、美观的原则。 　　厨具不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能，这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力，使厨具能较长时间地保持表面洁净如新。2,厨具,环保厨具,环保厨具--选择厨具的原则新闻中心ownpowerkefu原创2010-03-25 10:53http://www.jinda-dg.com/news/cunjuhangye.htm作为地球一份子，我们必先履行爱护环境的责任，这是我们的义务，当今如何做到节约用水是我们当前最重要的，毕竟我国西南地区遭遇历史罕见的特大旱灾，加上全国性的沙尘暴，已经直接影响到我们的生活环境。有人做过一个惊人的调查研究：水的浪费是惊人的：一个关不紧的..作为地球一份子，我们必先履行爱护环境的责任，这是我们的义务，当今如何做到节约用水是我们当前最重要的，毕竟我国西南地区遭遇历史罕见的特大旱灾，加上全国性的沙尘暴，已经直接影响到我们的生活环境。有人做过一个惊人的调查研究：水的浪费是惊人的：一个关不紧的水龙头，一个月可以流掉1至6立方米水；一个漏水的马桶，一个月要流掉3至25立方米水；一个城市如果有60万个水龙头关不紧、20万个马桶漏水，一年可损失上亿立方米的水。因此，在日常生活中掌握一些节水的小常识是很有必要的。 　　一、刷牙 ，洗脸　　浪费：不间断放水。 　　节水：用口杯接水，用洗脸盆洗脸。 　　二、洗衣 　　浪费：洗衣机不间断地边注水边冲淋、排水的洗衣方式。 　　节水：衣物集中洗涤，减少洗衣次数；小件、少量衣物提倡手洗；洗涤剂投放适量。 　　三、洗浴 　　浪费：过长时间不间断放水冲淋；盆浴时放水过多以至溢出，或一边打开水塞一边注水。 　　节水：间断放水淋浴，搓洗时及时关水，避免过长时间冲淋。盆浴后的水可用于洗衣、洗车、冲洗厕所、拖地等。 　　四、炊事 　　浪费：水龙头大开，长时间冲洗；烧开水时间过长，水蒸汽大量蒸发；用自来水冲淋西瓜、水果。　　节水：先用纸擦除炊具、食具上的油污，再洗涤；控制水龙头流量，改不间断冲洗为间断冲洗。 　　五、洗车 　　浪费：用水管长时间冲洗。 节水：用水桶盛水洗车；使用洗涤水、洗衣水洗车；使用节水喷雾水枪冲洗；利用机械自动洗车。洗车水处理后循环使用。 作为厨具企业制造者，已经有很多企业考虑到节约能源、节能环保的各个方面，力求负起保护地球环境的一份责任。这是我们每个人都应该学习与支持的厨具,节能,厨具行业更多考虑到节约能源节能环保新闻中心不详来自网络2010-03-24 14:52http://www.jinda-dg.com/news/huangbaocuju.htm厨具,环保厨具,环保厨具--锅去除污垢的实用方法新闻中心ownpowerkefu原创2010-03-23 15:54http://www.jinda-dg.com/news/huanbaocuju.htm环保厨具--厨房垃圾处理机优点厨具,环保厨具,环保厨具--厨房垃圾处理机优点新闻中心ownpowerkefu原创2010-03-22 11:16http://www.jinda-dg.com/news/changyequshi.htm环保厨具厨具,环保厨具,产业大趋势新闻中心ownpowerkefu原创2010-03-20 10:59http://www.jinda-dg.com/news/huangbaochuju.htm环保厨具　　　　近几年，玻璃器皿开始走入厨房，从锅具到餐具，再到储存器皿，一步步华丽地晋升为主角，并让你的食材真正做到色、香、味俱全。　　　　原先闷在锅子里的食物可以通过透明的锅具，看到食物由生至熟的过程，成为厨房里一道赏心悦目的风景；原先千篇一律的..近几年，玻璃器皿开始走入厨房，从锅具到餐具，再到储存器皿，一步步华丽地晋升为主角，并让你的食材真正做到色、香、味俱全。　　　　原先闷在锅子里的食物可以通过透明的锅具，看到食物由生至熟的过程，成为厨房里一道赏心悦目的风景；原先千篇一律的陶瓷餐具，被透明的碗碟取而代之，令人食指大动；原先塑料的食物储存盒，也变身为透明且可见的玻璃材质。　　　　据介绍，玻璃炊具使用的是特殊玻璃陶瓷和耐热玻璃，玻璃陶瓷的耐热温差可达500摄氏度，其制成的餐具可承担炒、煮、蒸、焖多种家庭烹饪需求。　　　　　玻璃炊具环保低污　　　　　广东人钟爱煲汤，殊不知煲煮汤品锅的选择很重要，铜锅含大量的铜离子，不锈钢锅含大量的镍铬离子，铁锅含大量的铁离子，沙锅含有许多有害的杂质，陶瓷餐具容易吸附油污。而玻璃制作成的锅和餐具一般密度较高，不会吸附油脂，煎熬汤品可保汤汁原味，也相对金属锅容易清洗。　　　　值得一提的是，玻璃锅具因为具有耐热的特性，能使得厨房里的油烟大大减少。也正因为耐热，所以还具备一定程度的保温性能，从而节约了食物烹煮时间和燃气消耗，对于精明的师奶们而言的确是不错的选择。厨具,玻璃厨具-- 晶彩环保,环保厨具新闻中心ownpowerkefu原创2010-03-19 11:41http://www.jinda-dg.com/news/cujujienengbazhao.htm8,厨具,节能,有8招新闻中心ownpowerkefu原创2010-03-18 14:41http://www.jinda-dg.com/news/releireshuiqitadian.htm2、安装简便、运行及维护成本低廉：可放在你指定的任何地方，不影响建筑物外观，只需很少空间，无需直接光照，安装非常容易。可露天摆放，也可放置在不显眼的角落或地库里，并可实现无人操作，全自动控制温度供水。　　3、安全可靠：所需的热能从空气中而来，只需电..2、安装简便、运行及维护成本低廉：可放在你指定的任何地方，不影响建筑物外观，只需很少空间，无需直接光照，安装非常容易。可露天摆放，也可放置在不显眼的角落或地库里，并可实现无人操作，全自动控制温度供水。　　3、安全可靠：所需的热能从空气中而来，只需电发动压缩机，所以避免了其他传统热水器的触电、干烧、煤气泄漏、火灾以及爆炸等潜在危险。　　4、节能效果明显：与使用燃油、燃气、电、媒等相比，热泵热水器的能效比高达380%以上，至少可节省75%以上的运行费用，让您轻松收回成本。　　5、适用范围非常广泛：可用于酒店、餐馆、工厂、学校、医院、桑拿浴室、美容院、游泳池、温室、养殖场、洗衣店、家庭等，可单独使用，亦可集式使用，不同的供热要求，可选择不同的产品系列和安装设计，同时还可免费获取冷气，从任何角度满足你的要求；　　6、出色的无CFC绝缘，只有2%热损失，可以更长的时间保持水温，热效率超出其它常规太阳能产品的确倍。冷媒不含氟利昂，无任何废气、废水排放，绝对环保，水罐中无燃气或电气推动，绝对安全。　　7、智能控制：采用微电脑系统控制，机组过流、过载、自动开关机，断电机组、高压、高温等12种保护以及自动保障功能。热泵,3,2,热泵热水器,特点新闻中心ownpowerkefu原创2010-03-17 14:51http://www.jinda-dg.com/news/DongGuanChuJuChang_JinDaChuJuChang/东莞厨具厂/金达厨具厂金达厨房设备有限公司是一家专业从事设计、制造、安装不锈钢厨房设备的生产企业，开发各种燃油燃气常压热水炉设备，生产各类型不锈钢水塔及不锈钢制品;产品有:东莞厨具,热泵热水器,热水炉,环保厨具,厨房设备,土建炉灶,电磁炉,热水炉,雪柜系列,东莞..东莞厨具厂/金达厨具厂金达厨房设备有限公司是一家专业从事设计、制造、安装不锈钢厨房设备的生产企业，开发各种燃油燃气常压热水炉设备，生产各类型不锈钢水塔及不锈钢制品;产品有:东莞厨具,热泵热水器,热水炉,环保厨具,厨房设备,土建炉灶,电磁炉,热水炉,雪柜系列,东莞消毒柜,蒸饭柜。多年来，公司以高质的产品、良好的信誉，树立了厨具行业的好傍样，产品遍布全国，实惠的价格及良好的售后服务蠃得了广大客户的支持和厚爱。 我公司产品其主要原材料和零配件，均委托国际名优产品的厂家生产配套，故产品质量可靠，使用寿命长，性能稳定，热能转换率大，自动化程度高。 金达，凭着对事业的执着和对用户的忠诚，秉承优越品质，优越服务的作风，拒绝平庸，追求卓越，创造一流产品。不断改良产品，满足用户愿望，完美营销服务网络，以强烈的责任感，履行服务承诺。 金达以品质第一，信誉至上为经营理念，将不断开发更经济实用、更加安全与人性化的新产品，为广大客户提供更完善、更优质的服务。电磁,土建炉灶,热泵,热泵热水器,东莞厨具厂/金达厨具厂新闻中心jinda原创2010-03-17 10:34http://www.jinda-dg.com/news/releireshuiqitedian.htm2、安装简便、运行及维护成本低廉：可放在你指定的任何地方，不影响建筑物外观，只需很少空间，无需直接光照，安装非常容易。可露天摆放，也可放置在不显眼的角落或地库里，并可实现无人操作，全自动控制温度供水。　　3、安全可靠：所需的热能从空气中而来，只需电..2、安装简便、运行及维护成本低廉：可放在你指定的任何地方，不影响建筑物外观，只需很少空间，无需直接光照，安装非常容易。可露天摆放，也可放置在不显眼的角落或地库里，并可实现无人操作，全自动控制温度供水。　　3、安全可靠：所需的热能从空气中而来，只需电发动压缩机，所以避免了其他传统热水器的触电、干烧、煤气泄漏、火灾以及爆炸等潜在危险。　　4、节能效果明显：与使用燃油、燃气、电、媒等相比，热泵热水器的能效比高达380%以上，至少可节省75%以上的运行费用，让您轻松收回成本。　　5、适用范围非常广泛：可用于酒店、餐馆、工厂、学校、医院、桑拿浴室、美容院、游泳池、温室、养殖场、洗衣店、家庭等，可单独使用，亦可集式使用，不同的供热要求，可选择不同的产品系列和安装设计，同时还可免费获取冷气，从任何角度满足你的要求；　　6、出色的无CFC绝缘，只有2%热损失，可以更长的时间保持水温，热效率超出其它常规太阳能产品的确倍。冷媒不含氟利昂，无任何废气、废水排放，绝对环保，水罐中无燃气或电气推动，绝对安全。　　7、智能控制：采用微电脑系统控制，机组过流、过载、自动开关机，断电机组、高压、高温等12种保护以及自动保障功能。热泵,3,2,热泵热水器,特点新闻中心ownpowerkefu原创2010-03-16 16:17http://www.jinda-dg.com/news/releireshuiqijianjie.htm热泵热水器简介其工作的原理与空调完全一样。避免了传统太阳能产品在阴雨天气、夜晚不能工作的缺陷，外界温度在5-25度能效比高达300-500%，更加高效、节能，占地小，安装简捷、使用灵活，免专业人员维护看管。　　一台热泵的主要装置由蒸发器、冷凝器、压缩机、膨胀阀组成。工作过程是通过工质不断完成蒸发（吸取环境中的能量）压缩冷凝（放出能量）节流再蒸发的热力循环过程，将环境中的热量转移到加热对象中。从而使加热对象的温度达到使用范围。由于电不是直接参与加热故所需的电量不要很多热泵热水器。电能的热利用率可达到300%。一般可分为空气源热泵和地热源热泵。热泵,热泵热水器简介新闻中心ownpowerkefu原创2010-03-15 11:24